0/5

0 avis

livre noir de l'agriculture (Le) : comment on assassine nos paysans, notre santé et l'environnement

Livre

Saporta, Isabelle. Auteur

Edité par Fayard. Paris - 2011

Après une enquête de deux ans, l'auteure montre en quoi le système agricole français, basé sur l'agriculture intensive, pose des problèmes en termes économiques, écologiques et de santé publique. Mais s'il y a accord sur un constat d'échec, aucune politique ne s'attaque aux fondements de l'agriculture intensive. Isabelle Saporta propose des solutions, à partir de l'expérience des anciens.

Suggestions

Du même auteur

Vino business : la face cachée du royaume enchanté | Saporta, Isabelle. Auteur

Vino business : la face cachée du royaume enc...

Livre | Saporta, Isabelle. Auteur | Albin Michel. Paris | 2014

Enquête sur les dessous de l'économie viticole. Une véritable tragi-comédie sur fond d'argent avec ses rivalités et ses intrigues où le vin est devenu de l'or rouge qui s'arrache à des prix inconcevables.

Culture et Agriculture | Raymond Depardon

Culture et Agriculture

Parcours culturel | Vive la culture | Expositions

Etonnant Salon de l'Agriculture ! Jusqu’au 5 mars prochain, ce comice agricole géant, passage obligé de nos dirigeants comme une foire locale pour un Conseiller Général, va encore attirer en 10 jours 1% de la population française ...

Culture et Agriculture | Depardon,Raymond

Culture et Agriculture

Parcours culturel | Vive la culture | Expositions

Etonnant Salon de l'Agriculture ! Jusqu’au 5 mars prochain, ce comice agricole géant, passage obligé de nos dirigeants comme une foire locale pour un Conseiller Général, va encore attirer en 10 jours 1% de la population française ...

Sélection : vivre autrementVoir tous les documents

Zéro déchet : comment j'ai réalisé 40 % d'économie en réduisant mes déchets à moins de 1 litre par an ! : 100 astuces pour alléger sa vie | Johnson, Béa. Auteur

Zéro déchet : comment j'ai réalisé 40 % d'éco...

Livre | Johnson, Béa. Auteur | Arènes (Les). Paris | 2013

B. Johnson, une Française installée aux Etats-Unis, explique comment elle et sa famille ne produisent pratiquement plus aucun déchet. Sa devise : refuser, réduire, réutiliser, recycler, composter. Elle livre ses trucs et astuces p...

Famille presque zéro déchet : Ze guide | Pichon, Jérémie. Auteur

Famille presque zéro déchet : Ze guide

Livre | Pichon, Jérémie. Auteur | Thierry Souccar éditions. Vergèze | DL 2016

Réduire ses déchets pour la planète, pour sa santé, pour le porte-monnaie, c'est le moment ! Mais comment s'y prendre ? En marchant dans les pas de Jérémie et Bénédicte. Ce livre, à la fois carnet de bord pas triste, et guide prat...

Ma vie zéro déchet | Lemaître, Donatien. Monteur

Ma vie zéro déchet

Document vidéo | Lemaître, Donatien. Monteur | Zed Production. France | 2016

Donatien s'est donné six mois pour réduire au maximum sa production de déchets. Il a 35 ans et vit en ville avec sa compagne et sa fille. Ils produisent 29,5 kg de déchets hebdomadaires. "Ma vie zéro déchet" est le récit de son ex...

Comment moins dépendre du système : habitat, nourriture, autosuffisance, entraide : guide de l'autonomie au quotidien | Farinelli, Magali. Auteur

Comment moins dépendre du système : habitat, ...

Livre | Farinelli, Magali. Auteur | Rustica. Paris | 2017

Des conseils pratiques pour être économiquement moins dépendant en ce qui concerne l'habitat, la nourriture, le jardin et la vie quotidienne. Electre 2017

fraises en hiver (Des) : et autres besoins inutiles de notre alimentation | Vadrot, Claude-Marie. Auteur

fraises en hiver (Des) : et autres besoins in...

Livre | Vadrot, Claude-Marie. Auteur | Delachaux et Niestlé. Paris | 2010

Une invitation à réflechir sur ses habitudes de consommation de fruits et légumes à travers une enquête sur les transports des produits agricoles et leurs conséquences sur l'économie, l'écologie, la biodiversité, l'économie et l'e...

triomphe des graines (Le) | Hanson, Thor. Auteur

triomphe des graines (Le)

Livre | Hanson, Thor. Auteur | Buchet Chastel. Paris | 2017

Omniprésentes au quotidien, les graines constituent la base de l'alimentation du vivant. L'auteure explore le phénomène naturel à l'oeuvre dans les semences et souligne leur rôle dans l'évolution de l'humanité. Prix Pacific Northw...

Vivre en autonomie à la campagne : potager, petit élevage, verger, faire son miel, recettes maison... | Ivins, Bella. Auteur

Vivre en autonomie à la campagne : potager, p...

Livre | Ivins, Bella. Auteur | Eyrolles. Paris | 2017

Un guide d'installation à la campagne, destiné en particulier à ceux souhaitant se lancer dans l'élevage domestique ou la culture d'un potager en vue de satisfaire leurs besoins alimentaires. Les auteurs proposent également des co...

permaculture dans un petit jardin (La) : créer un jardin autosuffisant | Forster, Kurt. Auteur

permaculture dans un petit jardin (La) : crée...

Livre | Forster, Kurt. Auteur | Ulmer. Paris | 2014

L'auteur explique comment produire soi-même une grande partie de sa nourriture et fournit des techniques pour appliquer la permaculture à de petites surfaces.

guide de la permaculture au jardin (Le) : pour une abondance naturelle | Mayo, Carine. Auteur

guide de la permaculture au jardin (Le) : pou...

Livre | Mayo, Carine. Auteur | Terre vivante. Mens (Isère) | 2014

Adapté à l'environnement écologique français, ce guide permet de comprendre et de s'initier à cette pratique avec les principes et les techniques de base.

Prédation : nature, le nouvel eldorado de la finance | Feydel, Sandrine. Auteur

Prédation : nature, le nouvel eldorado de la ...

Livre | Feydel, Sandrine. Auteur | Découverte (La). Paris | 2015

Une enquête racontant l'histoire de la mainmise sur les ressources vivantes à l'échelle planétaire : la protection de l'environnement est un marché mondial juteux, et au-delà du business du développement durable et de la croissanc...

Eloge de l'aridité : un autre jardin est possible | Ossart, Eric. Auteur

Eloge de l'aridité : un autre jardin est poss...

Livre | Ossart, Eric. Auteur | Plume de carotte. Toulouse | DL 2016

RésuméFace au réchauffement planétaire et à la diminution des ressources en eau, Arnaud Maurières et Eric Ossart ont appris à composer des jardins d'aridité. Dans cet ouvrage iconoclaste, ils retracent leur parcours et nous invite...

J'économise l'eau à la maison | Cabrit-Leclerc, Sandrine. Auteur

J'économise l'eau à la maison

Livre | Cabrit-Leclerc, Sandrine. Auteur | Terre vivante. Mens (Isère) | 2011

Les rejets domestiques contribuent le plus à la pollution de l'eau par les phosphates. Cet ouvrage entend enseigner l'économie de l'eau potable par les pratiques quotidiennes. Bien choisir ses produits d'entretien et d'hygiène cor...

livre noir de l'agriculture (Le) : comment on assassine nos paysans, notre santé et l'environnement | Saporta, Isabelle. Auteur

livre noir de l'agriculture (Le) : comment on...

Livre | Saporta, Isabelle. Auteur | Fayard. Paris | 2011

Après une enquête de deux ans, l'auteure montre en quoi le système agricole français, basé sur l'agriculture intensive, pose des problèmes en termes économiques, écologiques et de santé publique. Mais s'il y a accord sur un consta...

Pour que la Terre reste humaine | Hulot, Nicolas. Auteur

Pour que la Terre reste humaine

Livre | Hulot, Nicolas. Auteur | Seuil. Paris | 2001

Une foule d'informations sur les menaces que les activités humaines font peser sur la Terre. Les auteurs expliquent les enjeux économiques, sociaux, scientifiques, philosophiques de la situation écologique actuelle. Ils montrent l...

vie en bio (La) | Desbrosses, Philippe. Auteur

vie en bio (La)

Livre | Desbrosses, Philippe. Auteur | Hachette Pratique. Paris | 2001

Des méthodes simples, naturelles et pratiques pour prendre soin de la planète, de sa santé et de son avenir. De nombreux sujets sont abordés pour vivre sainement au quotidien : agriculture, alimentation, santé, jardin, économie......

transports, la planète et le citoyen (Les) : en finir avec la galère, découvrir la mobilité durable | Bu, Ludovic. Auteur

transports, la planète et le citoyen (Les) : ...

Livre | Bu, Ludovic. Auteur | Rue de l'échiquier. Paris | 2010

Un tableau de la situation actuelle au quotidien en matière de transport, avec des solutions qui prennent en compte l'impact sur l'environnement et qui replacent l'usager au centre des réflexions.

événement anthropocène (L') : la Terre, l'histoire et nous | Bonneuil, Christophe. Auteur

événement anthropocène (L') : la Terre, l'his...

Livre | Bonneuil, Christophe. Auteur | Seuil. Paris | 2013

Les historiens décrivent l'émergence de l'anthropocène, ère géologique provoquée par l'activité humaine depuis la fin du XVIIIe siècle. Ils analysent les récits qui en sont fait et proposent des pistes pour y survivre.

Avant que la nature meure : pour une écologie politique | Dorst, Jean (1924-2001). Auteur

Avant que la nature meure : pour une écologie...

Livre | Dorst, Jean (1924-2001). Auteur | Delachaux et Niestlé. Lonay (Suisse) | 2012

Reprise de l'ouvrage paru en 1965 dans lequel l'ornithologue J. Dorst dénonce les effets de l'activité de l'homme sur la biodiversité, accompagnée d'un essai dans lequel le professeur d'écologie R. Barbault souligne l'actualité de...

voiture de demain (La) : la révolution automobile a commencé | Demoz, Francis. Auteur

voiture de demain (La) : la révolution automo...

Livre | Demoz, Francis. Auteur | Nouveau Monde éditions. Paris | 2010

Suite à la crise de 2008, les défis représentés par l'épuisement du pétrole, les contraintes environnementales, les pays émergents, les nouvelles technologies ainsi que les changements d'attentes des consommateurs contraignent à i...

nouveau régime méditerranéen (Le) : pour protéger sa santé et la planète | Lorgeril, Michel de. Auteur

nouveau régime méditerranéen (Le) : pour prot...

Livre | Lorgeril, Michel de. Auteur | Terre vivante. Mens (Isère) | 2015

Une synthèse sur le nouveau régime méditerranéen. L'auteur développe une version modernisée pour répondre aux besoins de chacun en fonction de ses intolérances, de ses choix alimentaires (végétarisme, sans alcool) et de ses préocc...

Chargement des enrichissements...

Avis des lecteurs